店舗の中で重要なポジションにあって こまめなメンテナンスが必要なのが
排気ダクトとモーターを繋いでいる ファンベルトです
これが ゆるむと空廻りをして 厨房の中の煙を吸いだす力が 減っていって
最悪は 煙が店舗内に充満するようになります
さらに ベルトが切れると 交換するまでは 営業が出来なくなります
出来れば ３年から４年のの間に 交換したいものですね
もう少しもう少しと我慢していると 他のところにも影響が出て 修繕費用が
余分にかかります 「早起きは三文の徳」のように早めの交換は見えない作業効率をも上げますよ ＾＾